Frank’s Place es la última creación del chef Robert Santomenno Wallace, quien hace honor al nombre de su abuelo, así como a su amor por Italia, a través de sus talentos culinarios. Frank Santomenno fue un italoamericano que llegó a Panamá en la década de 1960. Este reconocido hombre de negocios y empresario fue el responsable de introducir las computadoras en Panamá, así como la televisión por cable, y en 1975 fundó la siempre popular REPROSA, fruto de su amor por las artes e interés por preservar el significado histórico de su nuevo hogar.
El primer restaurante de Robert, The WALLACE Pub and Kitchen, lleva el nombre de su abuelo escocés, que fue cocinero de comedor durante la Segunda Guerra Mundial y fue el responsable de inspirar el amor por la cocina de Robert. Pero Robert también se crio en la cocina de sus antepasados italianos, influenciado por su abuelo paterno Frank, quien mantuvo las tradiciones gastronómicas del viejo país con recetas familiares transmitidas de generación en generación.
El menú de Frank’s Place es extenso con opciones para todos los gustos, incluyendo platos de pasta, pizzas al horno y recetas tradicionales servidas con salsas caseras, todo preparado con los ingredientes más frescos para garantizar una experiencia culinaria inolvidable. La intrépida mixología de Frank’s Place ha sido creada para combinar a la perfección el ambiente y la decoración con una gran variedad de whiskies y vinos, así como cócteles clásicos. La margarita italiana, el mojito Big Apple, la mula italiana y el Limoncello Spritz son solo algunas de las preparaciones más exclusivas.
La música y películas de 1950, una época en la que Frank alcanzó la mayoría de edad, son la inspiración para la decoración del restaurante. Incluso hay una motocicleta Harley Davidson original de 1953, la preciada posesión del hermano Archie, en exhibición. Desde los atuendos de “gángster” de los camareros hasta las fotos de estrellas de cine famosas de la época, se tiene la sensación de retroceder en el tiempo y esperar que otro Frank entre en escena mientras interpreta “My Way”.
Frank’s Place está en Downtown Plaza, Costa del Este. El horario de atención es de martes a jueves, 12:00pm a 11:00pm, Viernes y Sábado 12:00pm a 12:00am, Domingos de 12:00 p. m. a 10:00 p.m. Sigue a @franksplacepanama en Instagram y ven a descubrir su terraza al aire libre donde tu mascota es bienvenida.
Frank’s Place es la última creación del chef Robert Santomenno Wallace, quien hace honor al nombre de su abuelo, así como a su amor por Italia, a través de sus talentos culinarios. Frank Santomenno fue un italoamericano que llegó a Panamá en la década de 1960. Este reconocido hombre de negocios y empresario fue el responsable de introducir las computadoras en Panamá, así como la televisión por cable, y en 1975 fundó la siempre popular REPROSA, fruto de su amor por las artes e interés por preservar el significado histórico de su nuevo hogar.
El primer restaurante de Robert, The WALLACE Pub and Kitchen, lleva el nombre de su abuelo escocés, que fue cocinero de comedor durante la Segunda Guerra Mundial y fue el responsable de inspirar el amor por la cocina de Robert. Pero Robert también se crio en la cocina de sus antepasados italianos, influenciado por su abuelo paterno Frank, quien mantuvo las tradiciones gastronómicas del viejo país con recetas familiares transmitidas de generación en generación.
El menú de Frank’s Place es extenso con opciones para todos los gustos, incluyendo platos de pasta, pizzas al horno y recetas tradicionales servidas con salsas caseras, todo preparado con los ingredientes más frescos para garantizar una experiencia culinaria inolvidable. La intrépida mixología de Frank’s Place ha sido creada para combinar a la perfección el ambiente y la decoración con una gran variedad de whiskies y vinos, así como cócteles clásicos. La margarita italiana, el mojito Big Apple, la mula italiana y el Limoncello Spritz son solo algunas de las preparaciones más exclusivas.
La música y películas de 1950, una época en la que Frank alcanzó la mayoría de edad, son la inspiración para la decoración del restaurante. Incluso hay una motocicleta Harley Davidson original de 1953, la preciada posesión del hermano Archie, en exhibición. Desde los atuendos de “gángster” de los camareros hasta las fotos de estrellas de cine famosas de la época, se tiene la sensación de retroceder en el tiempo y esperar que otro Frank entre en escena mientras interpreta “My Way”.
Frank’s Place está en Obarrio, Calle 53 y Ave. Ricardo Arango, Ph Zoom Plaza, Planta Baja. El horario de atención es de Lunes a Sábado 12:00 p.m. – 11:00 p.m. y Domingo 12:00 p.m. – 9:00 p.m.
Sigue a @franksplacepanama en Instagram y ven a descubrir su terraza al aire libre donde tu mascota es bienvenida.
Obarrio, Calle 53 y Ave. Ricardo Arango, Ph Zoom Plaza, Planta Baja.
6320 1013 | 394-6998
• Lunes a Sábado
12:00 p.m. - 11:00 p.m.
• Domingo
12:00 p.m. - 9:00 p.m.
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